随着气温逐渐的升高，来几个凉拌菜也是十分爽口的，今天的海米黄瓜凉拌鸡蛋穗儿。
食材
1
黄瓜 2根
2
鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
香油 适量
5
海米皮 适量
方法/步骤
1
黄瓜去皮切成丝儿；
2
三个鸡蛋打出泡沫，加入盐；
3
锅中放入油烧7成热，倒入鸡蛋液用筷子炒成鸡蛋穗儿；
4
炒熟的鸡蛋放入黄瓜丝儿中，加入香油、醋、海米皮拌匀即可。
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黄瓜 2根
鸡蛋 3个
盐 适量
香油 适量
海米皮 适量
黄瓜去皮切成丝儿；
三个鸡蛋打出泡沫，加入盐；
锅中放入油烧7成热，倒入鸡蛋液用筷子炒成鸡蛋穗儿；
炒熟的鸡蛋放入黄瓜丝儿中，加入香油、醋、海米皮拌匀即可。