今天带来的是黄瓜拌粉皮,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
黄瓜 2根
2
粉皮 2张
3
大蒜 2粒
4
香菜 1根（可省）
5
生抽 6勺
6
陈醋 3勺
7
白糖 2勺
8
蚝油 1勺
9
捞拌汁 1勺（可省）
10
香油 1勺
11
芝麻酱 1勺
12
油泼辣子 2勺
方法/步骤
1
黄瓜洗净（一开始用了一根，感觉太少又加了一根），蒜扒皮
2
粉皮切段，蒜捣沫，香菜切碎，黄瓜拍碎，切块，拍碎的黄瓜比较入味，比直接切的口味更好
3
一起倒入大碗中
4
把调料都倒进去，搅拌均匀，油泼辣子增色增香，没有的加点辣椒油也可以（喜欢清爽口感的可以不加芝麻酱，或者少加，本人芝麻酱重度爱好者，加了两勺半）
6
加芝麻香菜点缀（最近特别喜欢芝麻，屯了黑白芝麻，吃啥都放点）
7
从夏天到秋天，每周都吃，特别爱
8
祝:生活愉快☺️☺️
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