好的食谱不仅仅是要颜值的，味道更要经得起考验。非常好吃的南瓜饼干，用了玉米油，但一样酥脆，能量没有那么高了，一直不喜欢糖霜和翻糖，用点点白巧装饰饼干，做了一个美美的宝扇。
食材
1
糖粉 20g
2
玉米淀粉 50g
3
低筋面粉 65g
4
南瓜泥 60g
5
玉米油 30g
6
奶粉 10g
7
巧克力 适量
方法/步骤
1
南瓜提前蒸熟
2
取南瓜60克碾成泥，加入玉米油，搅拌均匀，让油和南瓜融合在一起
3
筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉和糖粉
4
和成面团，入冰箱冷藏半小时
5
里取出冷藏好的面团擀成约10厘米宽，3毫米厚的长方形
6
切成底边约3厘米的等腰三角形，最少7个
7
小心移到烤盘上
8
剩余做成小花形状
9
烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，25分钟，烤5分钟就加盖锡纸，不要上色
10
白巧克力切碎
11
放入容器隔热水搅拌融化
12
装入裱花袋，裱花袋尖头剪一点点小口
13
烤好的饼干取出，挤上巧克力
14
整理好，用一个小花饼干放底部，衔接部分用巧克力粘合即可
注意事项
南瓜的含水量不同，水份太大的话就少用5克。 玉米淀粉不可以少，不然会不脆。 烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。