教你做白酱蛤蜊意大利面，味道棒极了
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将1株香菜、3个干辣椒切末备用。
2
将半个洋葱切丁备用。
3
将培根切丝后放入锅中干煸。
4
将洋葱丁放入锅中，加少许的橄榄油与食材翻炒。
5
将1大匙蒜末、干辣椒末倒入锅中与食材翻炒。
6
将蛤蜊放入锅中翻炒片刻后，加适量的水焖煮锅中食材。
7
将开口的蛤蜊立即夹出，口感更鲜嫩。
8
将裹好面粉的饺子皮切小块。
9
将饺子皮拉长成宽面皮。（保存饺子皮，用保鲜膜包住不易变干。）
10
将拉好的面皮放入准备好的盐滚水中煮。（面入锅后尽快拨散开，防止粘黏。饺子皮做的面条不宜久煮，汆烫一下就可捞出。）
11
将煮好的面皮捞出，放入酱汁中煮。
12
将香菜末、少许鲜奶油以及捞出的蛤蜊倒入锅中与面条一起稍微煮一下，然后就可以出锅了