汤底材料：筒骨1根，各类菌菇少许、虫草花1把、红枣少许、生姜1块切片，分别洗净备用汤底调料：瓜页称于。SIYUSHEN原汁清鸡上汤 1L 2盒做法：1、筒骨下锅，加水和生姜，煮沸焯水后捞出洗净待用；2、筒骨重新放进锅里，加入原汁清鸡上汤、生姜片，大火煮沸后加入虫草花、红枣、各类菌菇继续煮滚；3、最后文火慢煮约50分钟即可。浓汤咖喱牛腩火锅汤底材料：牛腩500克，土豆250克 分别切块备用香菇2个、鲜虾4个、玉米、西红柿少许汤底调料：史云生经典顶味上汤1L 2盒，咖喱、料酒各少许做法：1、牛腩加入料酒、清水少许，煮沸焯水洗净；加入土豆和适量清水放入高压锅内焖煮约30分钟；2、另取一锅，将焖煮熟的牛腩土豆放入锅内，倒入史云生经典顶味上汤和咖喱块少许，小火慢煮至汤底浓稠；3、加入鲜虾、香菇、西红柿即可涮食。年菜篇有一句俗话叫无鸡不成席，在我看来，最好吃的鸡一定是做成白切的，皮嫩肉滑，原汁原味。但无论是白切，蒸煮，爆炒，大家都可以使用一个提升美味的小窍门，就是用史云生浓醇清鸡高汤来腌制或调味鸡身，这样的话，鸡的鲜味就更浓郁了！白切鸡材料：全鸡1只调料：浓醇清鸡高汤、姜葱、酱油做法：1、全鸡洗净，均匀地抹上史云生浓醇清鸡高汤腌制15分钟。2、烧沸一锅水，将全鸡放入，关火，盖好盖焖着十分钟。3、取出斩件上桌，蘸取姜葱、酱油食用即可。简餐篇过年大鱼大肉很容易会吃腻，偶尔我也会给家人煮碗热汤面养养胃、消消腻。这时我会选择单支装的史云生浓醇高汤这个煮面好帮手，一支就是一碗真正的鸡汤面，再下一些喜欢的浇头，自然鲜美的味道家里人都非常喜欢~原汁鸡汤面材料：面条300g，少许鸡块，青菜100g，葱、姜、红椒丝适量调料：浓醇清鸡高汤1支做法：1、青菜和面条用清水煮熟后捞出备用；2、锅中加水煮沸后放入鸡块和浓醇清鸡高汤煮熟；3、连汤倒入装有面条的碗中，撒上葱姜即可。
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