今天要介绍一款非常好吃的口水牛肉的做法，绝对能抓住你的胃，赶紧来学习一下吧。
食材
1
牛肉 200g
2
鸡蛋 20g
3
鸡毛菜 15g
4
味精 5g
5
小米辣 10g
6
油 5g
7
豆芽 10g
8
胡椒粉 5g
9
盐 5g
10
生粉 15g
11
干红辣椒 10g
12
葱花 5g
13
芝麻 10g
14
花椒 10g
15
火锅底料 50g
16
蒜蓉 15g
17
豆瓣酱 30g
方法/步骤
1
将牛肉切成薄片，放到碗里，打入一个鸡蛋。
2
再加入适量的胡椒粉，盐，生粉，充分搅拌，备用。
3
锅里放油，加入小米辣，鸡精，豆芽和青菜进去翻炒片刻，捞出备用。
4
另起锅烧油，加入干辣椒，花椒，火锅底料以及豆瓣酱烧出红油。
5
加入适量的生抽和清水，大火烧开。
6
再把牛肉加进去，煮5分钟后，将牛肉汤倒在准备好的豆芽青菜上。
7
最后洒上一层葱花，干辣椒，以及芝麻上去，就可以了。
上一篇：玉米海带骨头汤
下一篇：驱铅食品及食疗方法有哪些