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在家也能自己制作初沫語港式奶茶

采用核心料包制作的初沫語港式奶茶赢得了众多食客的喜爱。
食材
1

核心料包 1包

2

牛奶 适量

3

水 适量

4

椰果 适量

5

冰块 适量

6

奶粉 适量

7

奶酪 适量

8

茶叶 适量

方法/步骤
1

将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。

2

加入100ml的牛奶。轻摇单柄锅充分混合。

3

再度加热,待其开始沸腾立即熄火。用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。

注意事项
1

采用核心料包制作的初沫語港式奶茶赢得了众多食客的喜爱。

2

如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。

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