酸酸脆脆的萝卜,超下饭~
食材
1
白萝卜1条 500克
2
盐 6克
3
生抽酱油 8汤匙
4
白砂糖 20克
5
陈醋 5汤匙
6
白醋 2汤匙
7
小米椒 3个
8
蒜片 3瓣
方法/步骤
1
把白萝卜洗干净,连皮切成段: 每切两刀痕、第三刀才切断。
3
加入生抽酱油、陈醋、白醋、小米椒、蒜片、白砂糖,拌匀封上盖子(约8~10小时)
4
我是晚上做的,第二天起床就可以吃了。
5
可以当零食吃,也可以送白粥。
6
明早做白粥,搭配酸萝卜,绝配~
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