新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
1
黄瓜这样切：一根黄瓜横切面平分4份那样。（喜欢这样有年代感的大碗）
2
切好的黄瓜放大碗或者盆里
3
放盐和糖
4
把醋和酱油淋到黄瓜上
5
放蒜末，淋少许香油提香
6
拌一下，放置20分钟，会有汤汁出来，然后拌均匀，装盘，完成。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
黄瓜味甘，性寒凉，脾胃虚寒，体虚久病者不宜食用，腹泻者不宜食用黄瓜
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