夏天,不只是孩子,大人的胃口也不行,调动视觉和味觉全靠凉拌菜了。
食材
1
土豆 1个
2
黄瓜 1根
3
尖椒 1个
4
芝麻 15克
5
枸杞 20克
6
苹果醋 1勺
7
精盐 1勺
8
香油 1勺
9
蒜 4瓣
步骤/方法
1
选料不必拘泥,多浸泡
2
尖椒切条
3
土豆切条
4
黄瓜切条
5
蒜切成泥
6
黄瓜条和尖椒条先放精盐,腌15分钟出水倒出
7
热水焯熟土豆条,再用凉水浸泡
8
各种菜条放置在一个盆里,添加调料
9
添加芝麻
10
添加枸杞
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