柠檬冰红茶具有生津、止渴、解暑的作用，此外还可以滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
工具/原料
红茶包2袋、开水500ml、柠檬、柠檬蜜（方法后附）或糖浆、适量
方法/步骤
1
柠檬用盐搓洗干净。
2
壶内注入沸水，将2袋茶包顺着边缘轻轻让它们滑入壶中
3
加盖焖 3分钟
4
将柠檬切片
5
取出茶包时要提着茶包在壶中晃动几下，以便红茶的浓度散布均匀
6
冰块加入杯子中8分满，放入柠檬片
7
将泡好的红茶迅速地冲入杯中
9
稍稍搅拌即可，也可用薄荷叶调味装饰
注意事项
1
取出茶包时切忌用力挤压水分，因为这样会使茶的味道又苦又涩，口感变差。
2
先将茶包置入壶中在冲沸水的动作也是禁忌之一。因为茶包中的空气会让茶包漂浮在上面，茶叶的味道和香气无法完全释放出来。切记要先倒水，再放入茶包。
3
1人份的茶包不可冲泡成2杯以上，否则味道和香气都会大大降低。
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