用鸡汤煮的，味道是真鲜！还往里面加了年糕，还有西兰花，米粉泡软之后，再煮上个七八分钟，就开始绵软了，再喝一口汤，香甜美味
食材
1
贵州米粉 100克
2
西兰花 50克
3
年糕片 50克
4
盐 2克
5
鸡汤 适量
方法/步骤
1
准备好所需食材。
2
将贵州米粉放入清水中，浸泡至软，大约要几个小时才行。
3
西兰花洗净，切小朵。
4
锅中加入清水煮开，放入西兰花，汆烫30秒后捞出，冲洗一遍，待用。
5
另起锅，加入鸡汤，大火煮开。
6
下入泡软的米粉，再次煮开，转小火继续煮7-8分钟，米粉开始绵软。
7
下入西兰花和年糕，继续煮上3分钟。
8
最后加入适量盐调味，即可出锅。
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