焖五花肉，自从开发了苏泊尔醇浆机焖烧功能后，简直没有比得上它的了。第一，可以短时间就可以让肉变软糯。第二，全程无油烟。第三，营养汤汁完全保留。比压力锅更好用煮的菜更好吃。
食材
1
五花肉 600克
2
草果 1个
3
八角 1个
4
陈皮 1小块
5
香叶 2片
6
酱油 15克
7
老抽 5克
8
蚝油 10克
9
料酒 5克
10
姜片 4片
11
蒜末 3克
12
腐乳 1个
13
清水 小半碗
步骤/方法
1
五花肉刮干净皮的毛，洗净放入取出刀头的苏泊尔醇浆机内，加入到刻度700-1000ML的水
2
盖好盖子启动米糊键煮5分钟，时间到后取出洗净血沫子
3
切成比手指大点的小块
4
放入所有的调料
5
拌匀放入取出刀头的醇浆机内，倒入小半碗水
6
盖上盖子，启动米糊键煮10分钟左右
7
暂停，打开盖子把底部的肉翻上来，此时可以闻到很浓郁的肉香，试一下咸淡，自行加少许盐后，再盖上机盖焖煮5分钟即可
8
煮好后汁水几乎没减少，味道是真的很好吃，零油烟的烹煮方式~