在美食杰手机APP端商城申请的试用，被幸运地抽中了。过了几天，收到一块咸腊肉，不禁让人想到一句话：跟对老大，有肉吃。。
上好的咸五花，纹路层次均很好，一下脑海中想到诸多菜谱：咸肉粉丝汤？腊肉炒蒜苔？清蒸腊肉？小辣椒炒腊肉？家里正好有土豆，于时选择蒸食，本来想一片腊肉一片土豆那样做成盒子蒸成品会好看一些，但是土豆又只有一小个，够不了分量，于时用土豆垫了一个底。整道菜品相虽然差点，但味道还是不错的，我婆婆吃了一些，她说肉感很足。哈哈。。
食材
1
腊肉 200克
2
土豆 1个
步骤/方法
1
咸腊肉内包装
2
打开一看，好大一条，真空包装
3
切一半，用清水反复洗泡去盐份，中途不断换水哦。
4
土豆去皮切片
5
土豆铺盘底
6
摆上肉片
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