《本草通玄》中说,吃梨有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的效果。
食材
1
云硒黑苦荞茶 适量
2
冰糖 适量
3
雪梨 1个
方法/步骤
1
雪梨洗净去皮,切成小块。把果核扔掉,放到砂锅里。
2
砂锅里面放水,水能没过梨就可以了,最好使用砂锅,才能起到治咳嗽的作用,放适量冰糖,要使用大块的冰糖,小粒整齐的冰糖是属于单晶冰糖,基本没有效果;
3
小火炖10分钟,关火,闷至少1小时,直到温度可以补吃这种方法效果很好;
4
盛出时,可加些苦荞茶进去,可移火
5
盖杯盖越3分钟左右,即可喝掉,冰糖雪梨水喝完之后,雪梨和苦荞茶颗粒全部嚼食咽下去。
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