黑芝麻黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻等，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，可以有效增强细胞免疫，减少辐射对人体的伤害。
西红柿据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用，因此被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。同样重要的一点是：它能减少皮肤辐射伤。
紫菜紫菜中含有丰富的硒。50微克硒是人体每日必需的微量元素，硒可以增强人体的免疫功能，而且使人抗氧化，有利于延缓衰老，并能有效抑制肿瘤生长，对手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用，也是电子辐射的有效对抗元素。
辣椒 《纲目拾遗》里曾经说到：辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水，变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。适量食用辣椒能够加速新陈代谢，杀菌防癌，保护细胞DNA不受辐射破坏
绿茶绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌，绿茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，而且常喝绿茶可美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神，同样重要的是，它能减轻辐射影响。
海带海带中的胶质能促使人体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。简而言之，多食海带可以抑制免疫细胞凋亡，减少放射性疾病
大蒜大蒜可以更深入地摄取我们身体里面含有的含硫化合物，也就是蒜素。有的朋友不喜欢吃大蒜，因为太难闻了，其实，大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因为这种成分，但是“良药苦口利于病”，正是因为大蒜所含有的这种成分，它可以有效提高食用者的抵抗力和免疫力，让其身体形成一个防护屏障，让身体可以很好地抵御病菌，从而可以减少辐射损伤。
绿豆 在这炎热的夏天，来一碗清凉可口的绿豆汤是不是很美好？绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类的生理代谢活动具有重要的促进作用，能够有效地排泄毒物，减少辐射带来的伤害。
黑木耳 众所周知，黑木耳对人体的好处不胜枚举。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道内脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。而且，黑木耳中的胶质，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，有润肺和清涤胃肠的作用，用5个字来讲，就是清胃防辐射。
当然，要治标更得治本。除了在日常饮食上注意防辐射之外，我们最好还是不要长久盯着屏幕。