最近听到很多朋友说外面新出的库尔班大叔烧烤非常的火爆，现在我教大家在家自制烧烤，再也不用嘴馋啦~
食材
1
猪肉 适量
2
鸡翅 适量
3
洋葱 一个
4
胡椒粉 适量
5
孜然粉 适量
6
盐 适量
7
烧烤油 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
猪肉切片，放羊葱葱碎，加少许料酒，然后将鸡蛋拌匀，将鸡蛋与猪肉放在一起，腌制半个小时左右
2
腌制鸡翅，要放少许的料酒、辣椒、 鸡蛋液混搅拌匀，然后腌制30分钟，可以按照个人口味放一些酱油
3
每串最好串有一块肥肉，猪肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~串好的肉串和鸡翅后，就能上烤炉了
4
开始上架子烤，五成熟时就开始出油了，这时候就可以开始刷油跟盐还有烧烤酱了，鸡翅烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干，注意火候，来回翻转，然后就大功告成了！可以开吃！
注意事项
1
注意火候，需要不停的翻转
2
注意适量的调料，根据个人口味添加
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