素馅可以两吃,操作简单省时。
食材
1
韭菜 500g
2
木耳 适量
3
鸡蛋 6个
4
食用油 30g
5
食盐 少许
6
五香粉 少许
方法/步骤
1
韭菜、木耳洗净切碎,鸡蛋过油后捣碎。三者一起加辅料拌匀。
2
和好面醒半小时
3
成型后放入蒸锅蒸10分钟即可。
4
分出一部分锅上烙。
注意事项
1
木耳提前8小时泡好
2
鸡蛋炸熟捣碎
韭菜 500g
木耳 适量
鸡蛋 6个
食用油 30g
食盐 少许
五香粉 少许
韭菜、木耳洗净切碎,鸡蛋过油后捣碎。三者一起加辅料拌匀。
和好面醒半小时
成型后放入蒸锅蒸10分钟即可。
分出一部分锅上烙。
木耳提前8小时泡好
鸡蛋炸熟捣碎