奥尔良煎猪排的做法图解
工具/原料
1
主料： 猪排 3片
2
辅料： 姜片 适量
3
调料： 烤肉料 15克 盐 1克 蜂蜜 1克 绍酒 勺
步骤/方法
1
烤肉料。
2
清洗干净的猪排。
3
把猪排肉放在菜板，用食品锤或者刀背反复敲打至肉质地松软
4
把拍松的肉排放入小盆，倒入绍酒和姜片和盐抓匀。
5
撒上奥尔良烤肉料和一勺左右的水拌匀至两面都沾满料。
6
撒上一点点植物油。
7
反复让油均匀沾满肉后放入冰箱冷藏6小时左右即可，腌制一夜也可以。
8
平底锅热了小火放入肉排盖盖子煎至两面金黄。
9
翻面时候可以把剩余的料和蜂蜜刷在上面，用筷子扎一下熟了即可出锅。
上一篇：4399造梦西游4飞行技能怎么用