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糯米丸子的做法

自己从小就喜欢糯米丸子,孩子也很喜欢,平时工作总忙,没得时间,今天难得有时间,嗨起来…
食材
1

五花肉 半斤

2

香菇 三朵

3

胡萝卜 半根

4

莲藕 半根

5

盐 适量

6

生抽 适量

步骤/方法
1

糯米提前三个小时泡发

2

五花肉,香菇,莲藕,胡萝卜,都是健康,适合一家老小的食材哟

3

全部切碎剁成末状

4

全部放在一起,加入适量食盐,适量生抽,开始搅拌,并作摔打动作,肉有嚼劲

6

继续搓圆子,继续滚糯米,这一下子满满的一盘丸子准备好了

7

最后将剥好的豌豆,每个丸子上放一个,点缀一下,颜增加颜值,哈哈

8

上锅开始蒸咯,大火蒸十五分钟,就可以开吃啦

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