如果你家有甘蓝，答应我试试这样做！ 配白粥，配包子，配面条都很搭！ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材
1
小甘蓝 1个
2
龙口粉丝 半捆
3
蒜泥 2勺
4
白糖 1勺
5
鸡精 1勺
6
味精 1勺
7
辣椒粉 1勺
8
老干妈 1勺
9
白醋 1勺
10
鸡汁 半勺
11
鲜麻油 半勺
12
香菜 1根
13
油 1勺
方法/步骤
1
龙口粉丝剪成10cm左右的段，方便夹取。
2
倒入开水，泡10分钟左右
3
小甘蓝洗净对半切开
4
水开放入锅中煮熟，过几遍凉水，到不热了为止。不要煮的太烂，口感不好。中间记得翻动两次。
5
切成细丝，挤干水分
6
粉丝泡熟了，捞出沥干
7
粉丝和甘蓝放入盆里，倒一勺白糖
8
一勺鸡精
9
一勺味精
10
两勺蒜泥
11
一勺辣椒粉，淋入热油
12
再倒入一勺白醋
13
半勺鲜麻油
14
一勺老干妈
15
半勺鸡汁
16
再放入香菜段，搅拌均匀
17
装盘啦！
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