今天这道菜特别适合懒人快手菜。 龙利鱼肉质细嫩又无刺,薄薄的一片,快熟又美味。15分钟就能搞定一餐~ 快来试一下吧!该文章来自豆果美食达人作者暖暖的小食光
食材
1
龙利鱼 1条
2
龙口粉丝 1扎
3
大蒜 1头
4
葱花 适量
5
小米辣 少许
6
料酒 1勺
7
海鲜酱油 4勺
8
白糖 1勺
9
香油 1勺
10
生抽 1勺
11
淀粉 适量
步骤
1
准备一条龙利鱼切块,大蒜切成蒜蓉备用
2
龙利鱼中加入一勺料酒、一勺海鲜酱油、一勺老抽、适量淀粉拌均腌制15分钟左右
3
龙口粉丝热水泡软后铺在盘底备用
4
调一碗料汁:加入蒜蓉、3勺海鲜酱油、1勺白糖、1勺香油
5
泡好的粉丝淋上调好的料汁
6
把腌制好的龙利鱼平铺到粉丝上
7
上锅蒸20分钟左右
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葱花小米辣切好备注
9
出锅啦!撒上葱花小米辣就可以了!
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是不是超级简单,快来动手做起来吧!
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