常在家里给女儿做馄饨，一般是用骨汤或鸡汤做汤，加入紫菜，鲜美可口，这次在肉末里加入了胡萝卜，打成胡萝卜鲜肉泥，荤素搭配好营养，宝宝吃得更健康。胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。食材：猪肉300克、胡萝卜150克 、馄饨皮300克配料：紫菜、虾皮、姜、葱、生抽、精盐、亚麻籽油。
食材
1
猪肉 300克
2
胡萝卜 150克
3
馄饨皮 300克
4
紫菜 10克
5
虾皮 5克
6
姜 5克
7
葱 1根
8
生抽 1茶匙
9
精盐 5克
10
亚麻籽油 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
把肉洗后切片。
3
胡萝卜切小片。
4
备好姜和葱。
5
把肉、胡萝卜、姜葱加入料理机杯中。
6
搅打好的胡萝卜鲜肉泥，加入少许水，精盐、生抽各适量拌匀。
7
取张馄饨皮，主处适量胡萝卜鲜肉馅。
8
对折，再左右对折，轻捏即可。
9
做好的馄饨。
10
锅里烧开水，加入馄饨。
11
煮熟后，加入紫菜和虾皮，精盐调味。
12
加入适量亚麻籽油即可出锅。
13
装碗即可。
注意事项
1
1、在肉里再添入适量清水搅打后更嫩。
2
2、还可以打入蛋清。
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