这是一款充满奶粉香味的牛奶小饼干，幼儿都会喜欢吃，淡淡的甜味，硬脆的口感，既可以磨牙，又可以解馋哦！小小一块拿着小手里，干爽的手感，完全不油腻
食材
1
低筋面粉 145g
2
牛奶 40g
3
黄油 35g
4
细砂糖 40g
5
鹧鸪蛋 2只
6
奶粉 15g
方法/步骤
1
35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。
2
往容器里，加入两只鹧鸪蛋。
3
然后，加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
4
接着，将融化了的黄油加入。
5
最后，往混合液体里加入40克细砂糖、15克奶粉，145克低筋面粉。
6
用手揉成一个光滑的面团。
7
将面团，装入一个大号保鲜袋里，用杆子擀成厚约0.3CM的长方形面片。
8
把长方形面片切成约1.5CM见方的小方块。
9
把小方块排入烤盘。
10
烤箱180度，上下火，预热2分钟，然后将烤盘放在中层，烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。
注意事项
揉成光滑面团即可，不要揉过长时间，否则可能影响饼干的松脆程度。
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