西兰花的营养色泽都是比较好的，小编用西兰花搭配了香菇，味道很好哦，而且用干香菇，泡出来之后炒西兰花会更好吃哦
食材
1
西兰花 适量
2
香菇 适量
3
葱姜蒜 适量
4
盐、油、料酒、生抽 适量
5
鸡精、大骨香 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
准备好适量的香菇，洗干净之后切块备用
2
准备好西兰花，切成小块备用
3
葱姜蒜备好
4
锅里放适量的油加热，加热葱姜蒜爆香
5
香菇下锅，加入料酒、生抽翻炒
6
加入西兰花翻炒
7
翻炒5分钟，西兰花差不多熟了，加入鸡精、大骨香、少许糖翻炒
8
好吃的西兰花炒香菇就完成了
注意事项
糖是提香的，有糖尿病的患者可不放