美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
五花肉 600克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
猪五花和各种配菜洗净。挑选猪五花的时候尽量选择肥瘦均匀的。我不喜欢皮。所以就把皮起掉了。喜欢的同学可以留着。
2
小锅里倒入洗好切匀称的五花肉。分别放入准备好的料酒和和切好的三片姜片。放入三碗冷水下锅煮开。大约两分钟。（切五花肉的时候可以尽量且大一点。经过烹饪之后肉质会紧致缩小）
3
五花肉葱热锅里捞出。祛除姜片。沥干。
4
把准备好的酱油/老抽/细砂糖混合倒置在碗里待用。
5
在电饭煲里铺好切片的姜。把五花肉放置进去。调好的酱料一同倒入，
6
加入没过五花肉的水。放入切好的一小段葱/两颗八角。按煮饭键。等电饭煲自动出锅。
7
因为自己喜欢粘稠的酱汁。所以我自己又用小锅。收了一下汁。（白开水兑一小勺淀粉）放入锅里。加热使得酱汁浓稠。如果喜欢吃稀一点的。这一步可以省略。
8
出锅啦。热气腾腾。香黏又不腻。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试