超级简单容易上手，很下饭哦
食材
1
去皮五花肉 350克
2
鸡蛋 150克
3
洋葱 50克
4
五香粉 5克
方法/步骤
1
洋葱洗干净切成细丝
2
五花肉先切成一厘米厚的片，再切成一厘米见方的小肉条。
3
一大勺油，小火煸炒，熬20分钟以上
4
肉倒入熬好的红葱酥里炒香
5
加一勺黄酒一勺生抽两勺老抽，多点糖和一大勺五香粉。放入三个煮熟的白煮蛋，加开水末过肉和蛋。煮开后改小火熬一个小时。
6
最后用少量盐和白胡椒粉调一下味道后，把蛋先拿出来对半切放在盘中卤肉大火收汁即可
注意事项
1
肉不要太肥，不然卤水会很油。
2
一定要加一大勺五香粉，熬到后来会有粘稠的效果，喜欢辣的可以多加些胡椒粉。