酱泥鳅味道不错,推荐给大家。
食材
1
泥鳅 500g
2
油 适量
3
香其酱 适量
4
辣酱 适量
方法/步骤
1
将买来的泥鳅洗净,然后放入适量的盐将其杀死。
2
准备好香其酱和蒜蓉辣酱。
3
起锅,油烧至七分热后,放入适量的香其酱和一勺辣酱。
4
酱煸出香味后,放入泥鳅煸炒几下。
5
放入少量的水小火慢炖。汤收干后即可食用了。
注意事项
酱可以根据个人口味,一斤泥鳅半袋香其酱,一勺辣酱正好。
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