美食搭配-男子汉的烤鱿鱼沙拉

食材/（二～三人份）　　 鱿鱼 500克　　 红椒 1个　　 香菜 大量，视个人喜好　　 橄榄油 2大匙　　 柠檬汁 1大匙　　 大蒜 1~2瓣　　 盐 1茶匙　　 做法/　　 1. 先将鱿鱼从中切半，把内部清理乾淨后，放上烤炉，用大火两面各考烤5~6分钟。　　 2. 将大蒜切碎后，加入盐、橄榄油与柠檬汁　　 3. 待鱿鱼烤好后，与红椒、香菜一同切碎，加入酱汁后即可上菜！　　 餐酒搭配　　 这款酒适合搭配各种不同的海鲜料理，也很适合搭配鱼类罐头料理例如燻澹菜、鯷鱼等，此外也很适合搭配米食料理。中式料理除了可以用来搭配常见的花枝乌贼虾类料理外，海鲜粥或是其他粥类料理也会有不同的惊喜。　　 这款如此好的西班牙白酒，值得你拥有享用!　　 这款酒有着明亮的金黄色色泽，散发出柑橘、柠檬、蜜桃及白花香，甚至已经有白酒陈年时偶尔会出现的甜玉米香，口感丰富多层次。为了凸显出这款酒优雅的酸度，建议饮用温度在12-13度。