南瓜丸子是一种食物，属于家常小吃，南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生，一起学习制作吧。
食材
1
南瓜 400克
2
生粉 适量
3
面粉 适量
4
白砂糖 适量
方法/步骤
1
将南瓜切成薄片。
2
蒸锅上火烧开水。
3
将南瓜片放在蒸笼上。
4
蒸煮15分钟后，打开蒸笼。
5
用铲子将南瓜片制成泥。
6
向南瓜泥中加入适量的白砂糖、生粉、面粉搅拌均匀，揉成面团。
7
向锅中倒入适量的油，烧至五成热。
8
向盘子中撒入一层面粉。
9
用双手揉搓制成丸子。
10
将丸子下锅炸至金黄。
11
将丸子捞出沥干油。
12
装盘即可食用。
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总结如下。