酥脆可口,早餐必备
食材
1
糯米粉 250g
2
南瓜泥 220g
3
白2糖 适量
4
白芝麻 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将买来的南瓜洗净去皮,上锅蒸熟,加入适量白糖,搅拌成泥,加入糯米粉,用水揉成面团
2
将面团切成小份
3
将面团搓成圆球状,表面撒上白芝麻
4
起锅加入适量食用油,等油烧热后,放入南瓜球
5
用铲子不停翻动,让南瓜球受热均匀
6
炸至圆球表面微焦即可
7
捞出控油,即可食用,好看又美味
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