简介:南瓜是个好东西，多吃还有降血压的作用呢。比较经常做的是直接炒着吃，但是小孩不太爱吃，今天改用做成丸子油炸的，女儿可喜欢呢。
食材
1
糯米粉 250g
2
南瓜 200g
方法/步骤
1
准备好原料
2
南瓜去皮切开上蒸锅蒸15分钟
3
趁热加适量的白糖
4
用勺子压成泥
5
加入糯米粉
6
揉成光滑的面团
7
分成大小相同的剂子，揉成光滑的丸子（这些都是女儿搓的，大小不一啊）
8
锅中放油
9
五成热的时候放入丸子转小火炸熟
注意事项
1
火候很不好掌握，需用小火
2
白糖按个人所好去加，但是南瓜跟糯米粉都毕竟吃糖的