食材
1
高筋面包粉 175克
2
全麦粉 75克
3
干酵母 2.5克
4
砂糖 25克
5
盐 4.5克
6
水 165克
7
黄油 15克
8
黑芝麻 15克
方法/步骤
1
称一下你需要的所有材料，然后把它们放到烤面包机里（除了黑芝麻和酵母）。
2
将黑芝麻和酵母分别放入进料箱，选择自动进料。
3
面包机唤醒程序完成后取面团。
4
取出面团后，将其分为两个面团，取一个面团，两边折几次，形成橄榄形状，另一个方法相同。
5
将两个面团放入多功能烤箱中，开始第二次恒温发酵20分钟。如果没有这样的设备自然发酵，需要更长的时间，面团将是原来的两倍大。
6
把二次发酵好的面团取出。
7
我最后在上面撒了少许即食麦片，这步可以忽略。烤箱提前预热（240℃），然后放入烤箱220℃烤20分钟，就出锅啦。
8
这是刚烤出来的。