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可乐鸡翅的做法

相信很多朋友都想学习这个可乐鸡翅吧,下面让我们一起来学习吧
食材
1

鸡中翅 一盘

2

可口可乐 一罐

3

花椒 适量

4

干红辣椒 适量

5

葱、姜 适量

方法/步骤
1

将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2

锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。

3

加进翅膀炸至两面金黄。

4

倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。

5

煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。

6

不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。

7

出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。

注意事项
1

辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。

2

可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。

3

酱油不要放太多。

4

没有可乐的话,也可以拿糖来代替

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