在家做尖椒肉沫炒皮蛋教程

食用油 适量

肉沫 适量

青线椒圈 4个

小米椒圈 4个

皮蛋 3个

生抽 适量

白砂糖 适量

盐 适量

平底锅倒食用油、

加肉沫适量、煸炒至变色、

加适量青椒圈、

加适量小米椒圈、

翻炒均匀、

加皮蛋丁，三个皮蛋的量、

加适量生抽、白砂糖、盐

翻炒均匀、出锅即可。