话不多说，跟我来。
食材
1
面粉 1碗
2
水 2碗
3
糖 适量
方法/步骤
1
先烧水。这里最好用不粘锅操作。2碗水倒入锅中煮沸后断火
2
接着放入一碗面粉，用筷子搅拌到无干粉的状态
3
案板上抹一层油，倒出烫好的面粉晾凉
4
把烫好的面粉晾到手温的时候时候后就可以和，面案上有点油，和的时候绝对不会粘手。多揉几下就会很光滑
5
揉好的面团直接分成小剂子压扁
6
在擀成半厘米的薄片，放入糖，这里白糖馅用糖和面粉用2:1的比例混合
7
收口捏严后再整理下
8
再擀成一厘米厚的小饼
9
油锅5成热下锅炸，炸到糖糕浮起，再炸1分钟就可以
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