香甜多粉,软而不腻。
食材
1
老南瓜 一个
2
紫薯 一个
3
玉米 一个
4
嫩土豆 三个
5
花生 二两
6
干荷叶 一片
7
白糖 半锅勺
8
香叶 一点
9
桂皮 一点
10
八角 一点
11
盐 二匙
方法/步骤
1
将花生加入盐,八角,桂皮,香叶卤熟。老南瓜和紫薯削皮后洗净,每个切5个宽一点的长条,嫩土豆切5个半椭圆,玉米切4厘米长,再到中间切一刀,切五个。
2
在小蒸笼里放入干荷叶,将嫩土豆,紫薯,老南瓜,玉米摆成一圆,在上面撒上白糖,中间放入卤好的花生,蒸18分钟可出锅。
注意事项
不要太蒸烂了。
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