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五谷丰登(蒸菜)

香甜多粉,软而不腻。
食材
1

老南瓜 一个

2

紫薯 一个

3

玉米 一个

4

嫩土豆 三个

5

花生 二两

6

干荷叶 一片

7

白糖 半锅勺

8

香叶 一点

9

桂皮 一点

10

八角 一点

11

盐 二匙

方法/步骤
1

将花生加入盐,八角,桂皮,香叶卤熟。老南瓜和紫薯削皮后洗净,每个切5个宽一点的长条,嫩土豆切5个半椭圆,玉米切4厘米长,再到中间切一刀,切五个。

2

在小蒸笼里放入干荷叶,将嫩土豆,紫薯,老南瓜,玉米摆成一圆,在上面撒上白糖,中间放入卤好的花生,蒸18分钟可出锅。

注意事项

不要太蒸烂了。

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