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怎么做香甜橙汁鸡胸

富含高蛋白的鸡胸和酸甜的橙汁完美融合!
食材
1

鸡胸 400克

2

橙子 200克

3

玉米淀粉 40克

4

油 30克

5

黑胡椒 10克

6

白芝麻 10克

7

小葱 5克

8

酱汁 30克

方法/步骤
1

准备所有需要的食材。橙子表面抹一些盐,将橙皮屑擦出,橙子切开挤出橙汁。

2

制作酱汁,将辣椒粉、砂糖、生抽、白醋、橙汁、姜蒜茸和橙皮屑倒入碗中,取酱汁与玉米淀粉兑开拌匀备用。

3

鸡胸切成长条,黑胡椒腌制片刻,再逐片裹上玉米淀粉。

4

空气炸锅中的搅拌锅倒入油,180度加热5分钟后放入鸡肉。180度炸3分钟选择搅拌功能搅拌5分钟。

5

将炸好的鸡肉表面淋上酱汁,放回120度搅拌3分钟左右。

6

取出来就是橘灿灿的,完成!

注意事项

鸡胸肉可以换成去骨鸡腿肉或者鸡里脊肉。

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