酸杨桃是南方最为常见的水果之一，口感酸甜，多汁多水，很多人喜欢将酸杨桃切片吃，一片一片星星形状的水果，颜值和营养双双在线。那么酸甜杨桃该怎么制作呢？
食材
1
杨桃 500g
2
白砂糖 100g
3
y盐 8g
方法/步骤
1
首先我们需要先将杨桃清洗干净，用刀将杨桃的五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开。
2
接下来将全部的杨桃切完之后，在杨桃上撒上些许的盐，腌制一两个小时左右，如下图所示。
3
放上足够的糖，多些没事，杨桃有水分的。不喜欢甜，差不多每个杨桃都裹上一层糖衣，要甜一点可以再放。
4
大概放置二十四小时之后汤汁就会自己产生，汤汁可以泡水喝，非常降火又可口，这样酸甜杨桃就制作好了。
总结
1.将杨桃洗干净，用刀五个角的边都划一刀再掰开。2.切完后撒上些许的盐，腌制一两个小时。3.放上足够的糖，静置一天左右即可。
注意事项
1
尽量挑选新鲜的杨桃来制作，以保证口感。
2
如果不喜欢太甜的话可以适量放糖。
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