槐花很多人都见过，这也是生活中槐树的花朵，槐花的香味是非常清新的，具有一定的观赏性。除了可以观赏，槐花的用途还有许多。生活中还有的人槐花来酿酒，酿出来的酒也是非常独特的。槐花酒的制作方法是比较简单的，在制作过程中也有许多要注意的地方。
食材
1
槐花 1000g
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白糖 400g
3
白酒 400g
方法/步骤
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1.方法一摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水。把槐花蕾装入纱布袋中，与白酒同装入容器内，加入适量白糖，密封，两个月后即可供饮用。
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2.方法二新鲜的槐花，去除叶子花梗冲洗干净控干水分备用；空瓶子清洗干净控干水分；冰糖敲成小块备用；把槐花放进瓶子里，倒入白酒，没过槐花即可，再放入冰糖，盖上盖子，放到阴凉的地方静置两个月就可以饮用了。
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