非常感谢苏泊尔提供的晋级奖品,苏泊尔·中华炽陶电砂锅。简简单单的砂锅大杂烩,各式各样的蔬菜满足家中老老小小不同的需要。北方早晚已经有些冷了,做上一锅炖菜,一家人围坐在一起吃着热气腾腾的菜,有说有笑,幸福如此简单。
食材
1
猪肉 60克
2
莲藕 1根
3
胡萝卜 1根
4
青菜 适量
5
香菇 3颗
6
豆腐 1块
7
盐 3克
8
豆瓣酱(辣油) 1勺
9
生抽 1勺
步骤/方法
1
猪肉切块,另准备生姜和葱段。
2
准备配菜,全部切好备用。豆腐煎好后再切块。
3
热锅凉油,先下肥肉煸炒出油后再放瘦肉。
4
下入生姜片和葱段,炒出香味。
5
下入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
6
下入胡萝卜块翻炒。
7
最后放入莲藕和豆腐块,翻炒均匀后放适量生抽。
8
添加没过食材的水。
9
苏泊尔·中华炽陶电砂锅启动砂锅炖菜程序。
10
将所有食材移入苏泊尔·中华炽陶电砂锅。
11
下入香菇,最后出锅前放青菜。