当归蛋作为一道辅食,具有药膳的功效,有利于人体健康,本次就当归蛋怎么做进行介绍。
食材
1
鸡蛋 120g
2
当归 10g
3
清水 200g
4
红枣 30g
5
红糖 20g
方法/步骤
1
将当归切成片。
2
放入水中浸泡20分钟。
3
将鸡蛋放入锅中蒸煮8分钟。
4
往锅中加入清水。
5
将鸡蛋划开口放入锅中。
6
加入当归片、红枣和红糖。
7
搅拌均匀。
8
用大火煮开转小火煮5分钟即可。
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鸡蛋 120g
当归 10g
清水 200g
红枣 30g
红糖 20g
将当归切成片。
放入水中浸泡20分钟。
将鸡蛋放入锅中蒸煮8分钟。
往锅中加入清水。
将鸡蛋划开口放入锅中。
加入当归片、红枣和红糖。
搅拌均匀。
用大火煮开转小火煮5分钟即可。