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一次发酵椰蓉餐包

很喜欢椰子,椰蓉做的食物,超级香,一次发酵节省时间,快手又好吃,松软可口该文章来自豆果美食达人作者小啊姨的日食记
食材
1

面团材料 适量

2

高筋面粉 350克

3

酵母 4克

4

鸡蛋 一个

5

白糖 40克

6

牛奶 190克

7

牛奶 130克

8

黄油 35克

9

食盐 4克

10

椰蓉酱材料 适量

11

椰蓉 35克

12

细砂糖 40克

13

玉米油 65克

步骤
1

面团除了黄油以外的材料放进面包机

2

揉到扩展阶段就加入黄油,黄油揉进去后用剪刀把面团剪几下,加快出膜

3

揉到出膜即可,我用了25分钟

4

拿出面团分成16个。一个大概41克

5

揉成圆形的面团放进烤盘里,放进烤箱发酵至两倍大,我开了30度,发酵50分钟

6

发酵好的面团

7

做个椰蓉酱,把玉米油,鸡蛋,细砂糖,搅拌均匀

8

加入椰蓉搅拌成椰蓉酱,装进裱花袋,这是可以190度预热烤箱,

9

均匀挤在面包上面,放进预热好的烤箱,175度25分钟,

10

烤好拉,颜值好好,椰香味很浓,松软可口

11

来一个不

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