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如何做好吃的椰蓉面包

之前买了几包椰容,为的就是做面包用,其实这东西用的不多,几包估计一年都用不完了,烘焙烧钱还好我也没陷进去,偶尔才做做面包,自己做的更健康。这段时间由于外面早饭店都关门了,就拿出来做几个吃吃哦,还是很成功哦。大家早上也可以尝试一下哦。
食材
1

高筋面粉 250克

2

鸡蛋 一个

3

豆沙 50克

4

莲蓉 30克

5

玉米油 35克

6

糖 35克

7

盐 2克

8

奶粉 15克

9

水 150毫升

10

酵母粉 3克

方法/步骤
1

把面粉放进面包桶内,加上玉米油、糖、盐、奶粉、水喝酵母粉。

2

面包桶放回面包机主体内。

3

启动面包机和面功能。

4

面团揉光滑,有筋膜,面团开始发酵,发酵好的面团有原来两倍大。

5

取出面团排气,然后分成若干份。

6

取一份面团擀开,放入豆沙。

7

裹成牛角形状。

8

面包二次发酵后,涮上蛋液。

9

撒上椰蓉。

10

送入预热好的烤箱,185度,上下火35分钟。

11

烤好后,取出面包。

12

早餐来杯豆浆或牛奶下面包,还是很不错的。

注意事项
1

面包还配方做,还是很容易成功的。

2

面包里面可以加果酱,干果等,营养和口感更丰富。

3

每个烤箱都不一样哦,要根据自己家的烤箱特性来定时间和火候。

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