南瓜去皮，切块上锅蒸。蒸熟后捣成泥。将材料依次放入面包桶，黄油除外，和面一次15分钟，将软化好的黄油放入再进行二次和面。面团和好后取出揉揉排气。分成40克一个的小剂子，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。取一个面团按扁，包入豆沙馅。依次做好所有，刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入模具。放烤箱发酵至两倍大烤箱预热130度，将发酵好的刷上蛋液，放烤箱中层，上下火130度20分钟即可出炉，轻轻一磕就出模成品，香喷喷成品
食材
1
南瓜泥 170克
2
炼乳 20克
3
鸡蛋 一个
4
盐 3克
5
细砂糖 30克
6
椰蓉 20克
7
高粉 320克
8
酵母 3克
9
黄油 35克
10
红豆沙 适量
步骤
1
南瓜去皮，切块上锅蒸。
2
蒸熟后捣成泥。
3
将材料依次放入面包桶，黄油除外，和面一次15分钟，将软化好的黄油放入再进行二次和面。
4
面团和好后取出揉揉排气。
5
分成40克一个的小剂子，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6
取一个面团按扁，包入豆沙馅。
7
依次做好所有，刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入模具。
8
放烤箱发酵至两倍大
9
烤箱预热130度，将发酵好的刷上蛋液，放烤箱中层，上下火130度20分钟即可
10
出炉，轻轻一磕就出模
11
成品，香喷喷
12
成品
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