玛咖：产于海拔3500～4500米、昼夜温差大、气候条件恶劣的高海拔地域，为十字花科独荇菜。功效：抗疲劳、改善睡眠；坚固免疫系统，改善亚健康状态；改善性功能，提高生育能力；抗氧化、降血脂、防止动脉硬化；平衡体内营养。 海参：珍贵的食品，也是名贵的药材。味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补。 党参：性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。党参玛咖烧海参的功效： 补肾健脾，益精养血。适用于脾肾亏损、精血不足、阳痿、小便频数、腰膝酸软、体倦乏力、头晕眼花等症。
食材
1
海参（水发） 300
2
党参 10
3
黑金根玛咖（干片或者鲜果） 10-15
4
玉兰片 50克。
5
大葱段 4
6
酱油 5
7
料酒 3
8
白糖 4
方法/步骤
1
.党参洗净，切片，加水煎煮，提取党参浓缩汁10毫升
2
黑金根玛咖鲜果切成薄片（注：如果选用玛咖干片，用水泡15—20分钟）
3
海参切块，玉兰片切薄片，均用沸水烫过。
4
炒锅置火上，加油烧热，放入葱段炝锅，投入海参，玛咖，加入酱油、料酒、白糖、清汤，煮沸后改用文火煨炖，待汤汁收浓后加入党参浓缩汁和玉兰片，调好味，调入辣椒油即可。
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