有时候我们由于不小心将鸡蛋磕到硬物边缘,使鸡蛋壳有微微的裂纹,此时若将鸡蛋敲开食用还好,如果还是想吃白煮蛋,可能就会得到意料之外的收获了,嘻嘻。
食材
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
得到外壳微开裂但不至于破碎的鸡蛋
2
将鸡蛋放在电煮锅的煮蛋器上,锅内加冷水,蒸煮10分钟。
3
下图为本人实验成品,将之与正常鸡蛋一对比就知道差异了。由于受热受压,鸡蛋壳破损才越来越大。
注意事项
1
货真价实个人经验。
2
这样煮出来的鸡蛋并不影响食用,只是模样有点奇怪。
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