今天就来推荐一款鸡蛋的花样吃法，只需在蛋液中加入芝士片和培根做成厚蛋烧，成品口感香嫩美味，营养丰富，而且方便快捷，下面就一起来看看它的制作方法吧。
食材
1
鸡蛋 4个
2
芝士片 2片
3
小香葱 1根
4
温水 30毫升
5
培根 1条
6
盐 少许
7
食用油 适量
方法/步骤
1
将培根和芝士片分别切成小丁，小香葱洗净后切葱花备用。
2
鸡蛋磕入容器中，加温水充分搅打均匀。再将培根、小葱和少许盐放到蛋液中，混合搅拌均匀。
3
平底锅中放少许食用油涂抹均匀，开小火倒入约1/3的蛋液。
4
晃动平底锅将蛋液摊开成薄蛋皮，定型后在上面撒适量的芝士丁。
5
从一侧开将蛋皮卷起来，卷放到锅的另一侧。
6
接着再倒入1/3的蛋液，定型后继续撒芝士卷回来。
7
重复上面的步骤倒入最后的蛋液卷成厚蛋烧，用小火将两面稍微再煎一会出锅即可。
8
晾至不烫手的状态后，用刀切成小块装盘食用。
9
营养又美味的香葱芝士培根厚蛋烧就做好了。
注意事项
培根和芝士片都有咸度，所以盐的分量要酌情添加，以免过咸，培根也可以换成火腿。蛋液和芝士都要分三次加入，全程用小火操作。