在公司二楼吃过，感觉味道很不错！做做看！
食材
1
低筋粉 270克
2
黄油 100克
3
鸡蛋 6个（一个做皮、4个馅儿、一个制作成全蛋液）
4
洋葱 1颗
5
大蒜 若干
6
车打芝士 100克
7
奶油奶酪 100克
8
里脊肉 200克
9
培根 200克
10
柠檬汁 适量
11
水 40毫升
12
盐 2勺（派皮、馅儿各一）
13
植物油 适量
14
黑胡椒粉 适量
步骤/方法
1
盐、低筋粉、鸡蛋混合后加入黄油，用手捏细
2
加入柠檬汁、倒入水揉成团，放入冰箱冷藏30分钟以上
3
洋葱、车打芝士切碎、奶油奶酪、里脊肉和培根切块！锅里加入植物油，炒软洋葱，盛出，待凉。
4
培根里脊肉炒熟，蒸发其水分，不然做出来的会比较湿！盛出，待凉。
5
打蛋器打顺，奶油奶酪和2个鸡蛋，加入车打芝士、盐、黑胡椒粉，充分搅拌
6
轻轻地搅拌均匀
7
案板上撒上面粉，赶一张大点的饼皮，放入膜具，用擀面杖将在膜具面上赶一下去除多余饼皮！
8
装入馅儿，馅儿可以稍微冻一下，这样比较不水！
9
用勺子稍微挖出两个坑，打入两个全蛋
10
依然赶出一张饼皮，轻轻覆盖真个派面，用擀面杖去除多余派皮，轻按边缘，使其粘连！派面刷上全蛋液！
11
预热烤箱，上火150，下火180，烤40分钟！待凉脱模切开！
12
大功告成
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