在制作美食的时候,如何将绿豆和西米做成一款西米绿豆汤呢?
食材
1
绿豆 300克
2
西米 100克
3
冰糖 20克
方法/步骤
1
首先将绿豆清洗干净,锅中烧水下入绿豆,然后扣上盖子小火煮45分钟。
2
当绿豆煮至开花之后,放入冰糖,搅拌至冰糖融化之后,倒出来放凉备用。
3
锅中烧水,水开之后下入西米,扣上盖子煮20分钟,然后关火再焖10分钟。
4
将西米倒出来过两次冷水,然后再倒入绿豆汤里,搅拌均匀即可完成。
绿豆 300克
西米 100克
冰糖 20克
首先将绿豆清洗干净,锅中烧水下入绿豆,然后扣上盖子小火煮45分钟。
当绿豆煮至开花之后,放入冰糖,搅拌至冰糖融化之后,倒出来放凉备用。
锅中烧水,水开之后下入西米,扣上盖子煮20分钟,然后关火再焖10分钟。
将西米倒出来过两次冷水,然后再倒入绿豆汤里,搅拌均匀即可完成。